首 页 关于我们 新闻动态
企业新闻
行业动态
产品加盟:0754-88786092
销售代理:0754-88990016
产品服务:400-885 8889,800-830 9277

企业新闻
食物中缺乏微量营养素
2011-5-17 14:25:00

二次战后农业广泛使用化学肥料,使大量矿物质从土壤流失,食物生长期缩短,维他命含量降低。储藏运输及加工使营养每况愈下。

 

日本厚生省(相当台湾卫生署)曾经做了一个代表性的实验,1948年的时候,一群研究员以关东地区的菠菜100公克为原料,萃取出维生素C150毫克。在2000年时,另一批研究员拿同样地区同样份量的菠菜,萃取出的维生素C却只剩下13毫克。这个信息说明了由于目前土壤过度开发使用与化学肥料普及,使得我们的土壤贫瘠,连带的使我们种植出来的作物养分已经远远不如我们的想象。我们所吃的蔬菜水果虽然看起来愈来愈大,但是内容物却愈来愈少。农人只注重能否卖个好价钱,往往在水果还没熟时就摘下,之后再用乙烯蒸熟,又大又漂亮。

 

当我们持续摄取不足的微量营养素,渐渐导致现代人莫名病痛一堆,肥胖、疲劳、抵抗力差,退化性疾病层出不穷。营养素的不足导致我们饮食质量下降。

   版权所有:汕头市美适生物技术有限公司  技术支持:中国虎网(www.tignet.cn)
    网站地图